外卖业务对餐饮业高质量发展的作用研究
未知
2020年09月21日
随着移动互联网的普及和信息技术的创新，外卖业务对餐饮业产生了广泛而深远的影响，外卖已成为消费者“自己做饭”和“在外堂食”以外的第三种常规用餐模式。外卖业务的迅速发展还衍生出完全不同的餐饮新生态，为餐饮业高质量发展提供了源源不断的动力。
中国贸促会研究院深入挖掘外卖业务如何重新塑造餐饮业的形态，系统总结外卖业务对餐饮业高质量发展的作用，客观认识外卖业务的社会评价，并在前述分析的基础上提出推动外卖业务进一步发展的针对性建议。
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